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Rezept Russische Eier Mit Fleischsalat

August 15, 2022

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Metzgerei und Partyservice Münchinger in Ötisheim » Archives » Russische Eier nach Art von Tante Frieda

Gefüllte Eier mit Fleisch Salat schmecken mit selbstgemachtem Fleisch Salat am besten. Wenn man aber z. B. eine Feier vorbereitet und nicht so viel Zeit für die ganzen Vorbereitungen hat, kann man auch fertigen Fleisch Salat verwenden, der besonders gut schmeckt, wenn man ihn frisch in einer Schlachterei oder von der Fleisch Theke im Supermarkt kauft. Gefüllte Eier mit Fleisch Salat lassen sich schnell und einfach auch in größeren Mengen vorbereiten. Wer mag, bestreut sie zusätzlich noch mit etwas frischer Kresse. Zunächst ausreichend Wasser in einen kleinen Kochtopf füllen und einen Deckel auflegen. Das Wasser sprudelnd aufkochen. Eier mit einem Eier Pikser auf der Unterseite anstechen, damit sie beim Kochen nicht platzen. Die Eier einzeln auf einen Esslöffel legen und vorsichtig in das kochende Wasser gleiten lassen. Die Temperatur auf niedrige Stufe zurückschalten und einen Deckel auflegen. Das Wasser sollte nur noch leicht köcheln. Eier in ca. 10 Minuten hart kochen. Das Wasser abgießen und den Topf mit kaltem Wasser füllen.

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Russische Eier – Wikipedia

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Russische Eier Mit Fleischsalat Rezepte | Chefkoch

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