Ein Glas Honig, Ein Glas Hong Kong International

August 15, 2022

Die Stunde? Ich rechne 2 Euro dreissig. Nun rechnen Sie sich's selber aus! Siebenundzwanzigtausend kommen raus. 27. 000 Euro und noch was mehr, hier ist die Rechnung, ich bitte sehr! Der Verbraucher und der Honig Preis Der Verbraucher schaut natürlich, vor allem bei den Lebensmitteln, generell auf den Preis. Es kann also gar nicht günstig genug sein. So ist es ganz normal das im Supermarkt ein Glas Honig zwischen 2 und 4 Euro kostet. Das liegt bei vielen gerade noch im Rahmen. Dass es sich dabei um Honig handelt, der industriell verarbeitet wurde und gar nicht aus Deutschland kommt ist vielen egal. Auf der Rückseite kann dann einer von diesen drei Sätzen gelesen werden: a) "Mischung von Honig aus EU-Ländern", b) "Mischung von Honig aus Nicht-EU-Ländern", c) "Mischung von Honig aus EU-Ländern und Nicht-EU-Ländern" Quelle: Deutsche Honigverordnung vom 30. 06. 2015 Andere Länder haben auch andere Vorschriften bezüglich Einsatz von Antibiotika und GVO (genveränderter Organismen). Es kann sich nun jeder selbst seine Gedanken zu solchen Honigen machen.

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Um die Welt Honig© - 40000 Flugkilometer f�r ein Glas Honig! Erstaunliche Distanzen legen Bienen bei der Honigproduktion zur�ck!

D. I. B. -Präsident Torsten Ellmann im Interview: "Wir machen das ja nicht für uns, sondern für die Imker"

*Trachtangebot = Das im Flugkreis der Bienen zur Honigerzeugung erreichbare Angebot an Blüten oder Honigtau.

Um die Welt Honig© - 40000 Flugkilometer f�r ein Glas Honig! Erstaunliche Distanzen legen Bienen bei der Honigproduktion zur�ck! Imkerei David Hohmann 40000 Flugkilometer f�r ein Glas Honig Bl�tennektar ist noch lange kein Honig. Bevor aus dem Nektar Honig wird, verringert sich sein Volumen auf etwa ein F�nftel. Schon beim Einsaugen des Nektars in die Honigblase beginnt die Biene mit der Umwandlung des Nektars in Honig. Dieser Prozess setzt sich bei der �bergabe des Nektars von der Sammlerin zu ihren Schwestern im Bienenstock fort. Durch Herauslassen und anschlie�endes Wiedereinsaugen des Nektars reduzieren die Bienen den Wassergehalt. Die Bienen vermischen den Nektar w�hrend des gesamten Umwandlungsprozesses mit eigenen Enzymen. Diese Enzyme sorgen daf�r, dass sich das Zuckerspektrum des Nektars �ndert und hochwertiger wird. Im Bienenstock verteilen die Bienen den entstandenen Honig dann in den Bienenwaben und sorgen durch F�chelbewegungen ihrer Fl�gel f�r weiteren Fl�ssigkeitsentzug.

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