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Kekse Mit Glühwein | Kekse Zum Tunken In Den Glühwein? (Gesundheit Und Medizin, Ernährung, Alkohol)

August 15, 2022

5 – 8 Stunden im Kühlschrank kaltstellen. Währenddessen den Glühwein auf ¾ einreduzieren lassen. Danach 300g dunkle Schokolade unterrühren. Die Masse erkalten lassen und in eine Spritztüte füllen. Den Backofen (Ober-/Unterhitze) auf 160°C vorheizen. Die Teigrollen in dünne Scheiben schneiden und im Ofen ca. 8 Minuten backen. Auf die Hälfte der ausgekühlten Kekse die Glühweinschokolade spritzen und mit einem zweiten Keks abdecken, so dass ein Doppeldecker entsteht. Viel Vergnügen beim Backen! ZUTATEN Für die Kekse: 125g Spekulatiusgrieß 250g Butter 150g Zucker 50g Mandelblätter 380g Mehl 1 Prise Zimt ¼ Vanille Für die Glühweinschokolade: 300g dunkle Schokolade

Glühwein-Cheesecake - Rezept von Backen.de

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Hallo, ihr wisst ja, das Beste ist es, Kekse in Milch zu tunken und dann happs zu machen. Derzeit werden ja sowohl viele Kekse gegessen als auch Mengen von Glühwein getrunken. Kann es sein, dass es welche gibt, die man gut in Glühwein tunken kann? Oder eher nicht? also Kekse in Glühwein passt meiner Meinung nach nicht zusammen. was ich empfehlen kann, trinke ich im Winter immer gerne, Tasse 2/3 Heiser Kakao und 1/3 Rum oder Whiskey oder Baileys oder Amaretto Woher ich das weiß: eigene Erfahrung In Glühwein gehören doch keine Kekse 😲😱🤮 Du kannst Weihnachsgebäck z. b. Spekulatius dazu essen- aber nicht eintunken In Glühwein würde ich gar nichts tunken, sondern den lieber trinken, ohne dass er vielleicht durch Krümel von einem Keks versaut wird, den man nicht schnell genug wieder rausgezogen hat, sodass die Hälfte verloren ging und nun auf dem Boden des Glases Keksreste rumschwimmen. Durchgeweichten Keks mit Alkohol-Geschmack stell ich mir auch nicht wirklich prickelnd vor. Kekse in Milch?

19 von 21 Nun löst du ihn auch von dem Boden deiner Springform. Dazu nimmst du dir am besten eine Palette zur Hilfe. 20 von 21 Wenn dein Kuchen gelöst ist, kannst du ihn auf eine Tortenplatte setzen. 21 von 21 Zuletzt dekorierst du deinen Kuchen noch nach Belieben mit den übrig gebliebenen zerbröselten Keksen, Zimtstangen oder Orangenscheiben. Fertig ist dein winterlicher Glühwein-Cheesecake. Bild schließen

Nach dem ihr den Orangensaft unter die Käsecreme gezogen habt, füllt ihr sie auf den Lebkuchenboden und stellt alles für mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank. Wer für die Deko Glühwein-Rosinen verwenden möchte, kann die Rosinen schon mal in Glühwein einlegen. Je länger sie durchziehen, desto besser 😉. Nach der Kühlzeit erwärmt ihr Glühwein, löst Gelatine (oder halt anderes Geliermittel) darin auf und lasst ihn auf Zimmertemperatur abkühlen. Nun das Ganze nur noch auf den Cheesecake geben und diesen für weitere zwei Stunden im Kühlschrank parken. Wer mag, dekoriert den weihnachtlichen Cheesecake anschließend mit den Glühwein-Rosinen und/oder gebrannten Mandeln. Die könnt ihr übrigens ganz einfach selber zubereiten. Jetzt, wo es ja keine Weihnachtsmärkte gibt, ist das sowieso eine gute Idee. Das einfache Rezept findet ihr hier. Bei uns gab es diesen weihnachtlichen Cheesecake seit 2018 jedes Jahr zur Weihnachtszeit und das wird auch 2020 nicht anders sein. Der Kuchen ist geschmacklich wirklich super.

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Stell dir 1 EL der Keksbrösel in einer kleinen Schüssel beiseite. 4 von 21 Schmilz anschließend 100 g Butter in einem kleinen Topf. 5 von 21 Gib die Kekskrümel in eine Rührschüssel und vermische sie mit der geschmolzenen Butter. Nimm dir dafür am besten einen Teigschaber zur Hilfe. 6 von 21 Die Kekskrümel füllst du jetzt in die Springform und drückst sie glatt. Das geht besonders gut mit der Rückseite eines Esslöffels. 7 von 21 Los geht's mit der Füllung: Gib dafür 800 g Frischkäse und 200 g Schmand in eine Rührschüssel. 8 von 21 Jetzt gibst du noch 200 g Zucker und 1 TL Vanillepaste dazu und verrührst alles mit den Rührstäben des Mixers zu einer glatten Masse. 9 von 21 Anschließend gibst du 4 Eier (Größe M) zu deinem Teig hinzu. Rühre auch diese wieder mit den Rührstäben des Mixers unter. 10 von 21 Nimm dir nun noch 1 Orange und halbiere sie mit einem großen, scharfen Messer auf einem Brettchen. Die eine Hälfte der Orange schneidest du in Scheiben und aus der anderen presst du den Saft in einen Rührbecher aus.

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