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4 Zutaten 4 Portion/en Kartoffel-Hackfleisch-Gratin 1000 g Kartoffeln 500 g Hackfleisch 200 g Sahne, ein Becher 300 g Milch 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 15 g Olivenöl 3 Teelöffel Salz, 2 für Kartoffeln, 1 für Hackfleisch Pfeffer, frisch gemahlen, nach Geschmack Muskatnuss, nach Geschmack Chili, nach Geschmack Rosmarin, nach Geschmack Butter, zum Einfetten der Auflaufform 200 g Gouda, zum Überbacken 8 Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2, 2 Litern anstelle von 2, 0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf! 5 Zubereitung Geriebenen Käse machen Backofen auf 220°C O/U vorheizen. Gouda in "Mixtopf geschlossen" geben und 8 Sek. /Stufe 5 zerkleinern.
/ Varoma//Stufe 1 garen. Gareinsatz und Varoma zur Seite stellen, Hackfleischmischung in die Soße geben, (Variation: Fetakäse hinenbröseln) und das ganze 3 Min. /100° //Stufe 1 aufkochen und abschmecken. Wer es etwas schärfer mag, kann nun auch noch etwas Sambal Olek verwenden. Paprika, Kartoffeln und Hackfleischsoße in eine große Schüssel geben, vermischen und mit Petersilie bestreut servieren. Rezeptbild ist ohne den Fetakäse! Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
2. Öl zugeben und ohne Messbecher 8Min/120Grad/Stufe1 dünsten. 3. Hackfleich zerpflücken, zugeben und 6 Min/120Grad/ "Linkslauf" /Stufe "Sanftrührstufe" dünsten. 4. Tomaten, Tomatenmark, Möhren, Kartoffeln, Paprika, Zucker, Salz, Lorbeer, Paprikapulver und Oregano zugeben und 25Min/100Grad/ "Linkslauf" /Stufe "Sanftrührstufe" garen. 5. Mais in den "Mixtopf geschlossen" zugeben, 3Min/100Grad/ "Linkslauf" /Stufe "Sanftrührstufe" erwärmen und mit Pfeffer und Sahne/Creme fraiche abschmecken. 10 Hilfsmittel, die du benötigst 11 Tipp Kann auch mit Parmesan serviert werden. Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Schwierigkeitsgrad medium Arbeitszeit 20 Min Gesamtzeit 50 Min Portionen 4 Portionen Zutaten 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben 1 Zwiebel, halbiert Knoblauchzehe 30 g Öl und mehr zum Anbraten 400 g Kokosmilch Banane, reif, in Stücken geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht oder Würfel Gemüsebrühe (für 0, 5 l) 3 TL Curry, mild 150 g Wasser 600 g Kartoffeln, festkochend, ungeschält, in mundgerechten Stücken 200 g Zuckerschoten 300 g Schweinehackfleisch 2 TL Chinesisches Fünf-Gewürze-Pulver EL Sojasauce Bund Frühlingszwiebeln, in dünnen Ringen Nährwerte pro 1 Portion Brennwert 3352 kJ / 801 kcal Eiweiß 24 g Kohlenhydrate 54 g Fett 51 g gesättigte Fettsäuren 22 g Ballaststoffe 8 g Natrium 526 mg Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 83 000 andere warten auf dich! Kostenlos registrieren Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich. Weitere Informationen
Umfüllen. Hackfleisch Zwiebel in den "Mixtopf geschlossen" geben und 5 Sek. /Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. 15 g Olivenöl dazugeben und 4 Min. /120 °C/Stufe 1 andünsten. Zerpflücktes Hackfleisch, 1 TL Salz und Pfeffer dazugeben und 6 Min. /120°C/ "Linkslauf" /Stufe 1. In der Zwischenzeit die Kartoffeln schälen. Umfüllen. Kartoffeln Die Knoblauchzehe 4 Sek. /Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spartel nach unten schieben. Kartoffeln zerkleinern auf 10 Sek. /Stufe 4. Sahne, Milch, 2 TL Salz, Pfeffer, Muskat, Chili und Rosmarin dazugeben. Das Ganze 1 Min. / " Modus "Teig kneten"" vermischen. Anschließend 10 Min. /100°C/ "Linkslauf" /Stufe 1 vorgaren. In den 10 Minuten eine Auflaufform mit Butter einfetten. Auflauf zusammenbauen Kartoffeln in gefettete Auflaufform geben, Hackfleisch darauf verteilen und mit dem geriebenen Käse bestreuen. Im Backofen bei 220°C für 30 Min. fertig überbacken. Guten Appetit! 10 Hilfsmittel, die du benötigst 11 Tipp Für Vegetarier einfach das Hackfleisch weg lassen.
Foto: Shutterstock / Irina Meliukh Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. {{calcWizardIngredient({"step":"0 0", "amount":"150", "amount_float":150, "verbose_template":"{%amount%} g Edamer. in St\u00fccken"})}} Umfüllen. Mixtopf säubern. {{calcWizardIngredient({"step":"0 3", "amount":"500", "amount_float":500, "verbose_template":"{%amount%} g Wasser"})}} {{calcWizardIngredient({"step":"1 3", "amount":"1", "amount_float":1, "verbose_template":"{%amount%} TL Salz"})}} Schritt 01/07 Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen. Käse in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und umfüllen. 500 g Wasser und 1 TL Salz in den Mixtopf einwiegen. Kartoffeln im Varoma® verteilen und mit geschlossenem Deckel je nach Größe der Kartoffeln 35– 40 Min. | Varoma® | Stufe 2 garen. Kartoffeln zum... Zutaten Für 4 {{recipe_quantity_value}} Personen Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes! 150 {{ingredients[0](). replace(".