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Tipp: Nach diesem Rezept bleibt die Oblatentorte, gut in Folie verpackt, an einem etwas kühleren Ort aufbewahrt, (bitte nicht im Kühlschrank) für mehrere Wochen frisch und knusprig. Aus diesem Grunde sollte sie auch eher in den kühleren Jahreszeiten, nicht im Sommer, zubereitet werden. Dieses Gebäck ist sehr sättigend, weshalb die Torte in sehr kleine Stücke aufgeschnitten wird. Mit der gleichen Schokoladencreme kann man auch Waffelblätter füllen, wobei man die Creme ganz individuell mit etwas Alkohol, starkem Kaffee oder Rosenwasser nach eigenem Geschmack abwandeln kann. Nährwertangaben: In 10 Stücke aufgeschnitten, hat 1 Stück Oblatentorte ca. 350 kcal und ca. 25. 5 g Fett In 12 Stücke aufgeschnitten, hat 1 Stück Oblatentorte ca. 295 kcal und ca. 21. 5 g Fett
Tortenaufleger sollten grundsätzlich von feuchter Umgebung, wie z. vom Kühlschrank, ferngehalten werden, damit sie sich nicht verziehen oder die Farbe verläuft. Euer Team von
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