Selleriesalat Gekocht Mit Mayonnaise

Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 1 unbehandelte Zitrone 100 g Schmand oder Crème fraîche 4 EL Salat-Mayonnaise Salz weißer Pfeffer Prise Zucker je 1/2 kleiner Eichblattsalat und Lollo bianco oder 1 kleiner Kopfsalat mittelgroße Möhre 200 Knollensellerie Petersilie zum Garnieren Zubereitung 20 Minuten leicht 1. Zitrone waschen, trockenreiben und etwas von der Schale dünn abraspeln. Zitrone halbieren, Saft auspressen. Schmand, Mayonnaise, Zitronenschale und -saft verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken 2. Salate putzen, waschen und abtropfen lassen. Blätter etwas kleiner zupfen. Möhre und Sellerie schälen, waschen. Erst die Möhre und dann den Sellerie in feine Stifte raspeln. Beides sofort unter die Soße mischen. Auf Salatblättern anrichten. Petersilie waschen und den Salat garnieren Ernährungsinfo 1 Person ca. : 120 kcal 500 kJ 2 g Eiweiß 10 g Fett 4 g Kohlenhydrate

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Wer möchte, kann die Knolle vorkochen, bevor sie zu Sellerie-Salat verarbeitet wird. Hierzu wird die Knolle ungeschält in einem Topf mit kochendem Salzwasser rund fünfzig Minuten lang gekocht und – nachdem sie abgekühlt ist – geschält. Anschließend kann das Wurzelgemüse in Scheiben oder Streifen geschnitten und mit weiteren Zutaten sowie einem leckeren Dressing in Sellerie-Salat verwandelt werden. Für das Dressing eignet sich beispielsweise eine leichte Vinaigrette aus Rapsöl, Weinessig, Salz und Pfeffer. Dazu passen überdies Senf, Chili, Kümmel, Thymian, Rosmarin, Petersilie, Koriander oder ein wenig Minze. Das Pflanzenöl kann auch durch Joghurt ersetzt werden. Zu Sellerie-Salat passen hervorragend Karotten, Äpfel, Rote Bete, Pastinaken, Süßkartoffeln, Birnen sowie Chicorée, Gurken, Porree, Fenchel, Paprika und Tomaten. Der Salat aus Knollensellerie schmeckt zum Beispiel als Beilage zu Geflügel- oder Fischgerichten köstlich, wie Entenbrust, Hühnchen, Thunfisch oder Hering. Sellerie-Salat aus Staudensellerie Sellerie-Salat aus Staudensellerie kann ebenfalls aus rohen und gekochten Stangen zubereitet werden.

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Dann ist unser Schnitzel mit Parmesankrüste genau das Richtige für Sie. Lachs mit Kräutersoße Sie suchen nach einem leckeren Fischrezept? Dann probieren Sie unser Lachs mit Kräutersoßen Rezept aus. Als erstes b Schweinefilet mit Sahne Soße Sie suchen nach einem leckeren Rezept für Schweinefilet mit einer köstlichen Sahnesauce? Dann ist unser Schweinefilet-R Gurkensalat mit Krabben Sie suchen nach einem leckeren Salatrezept? Das ist unser Gurkensalat mit Krabbe genau das Richtige für Sie. Als ers Rindfleisch mit Dill Sauce Sie suchen nach einem leckeren Fleischretzept mit Dillsauce? Dann ist unser Rindfleisch mit Dillsauce-Rezept genau das Tiramisu mit Mascarpone Verrühren Sie als erstes das Eigelb mit Zucker bis es schaumig wird und der Zucker sich beinahe aufgelöst hat und die Ma Taccos mit Garnellen Sie suchen nach einem leckeren mexikanischen Rezept? Dann sind unsere Tacos mit Garnelen genau das Richtige für Sie. Schmorbraten mit Steinpilzen Sie suchen nach einem leckeren Bratenrezept?

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Selleriesalat nach Waldorf Bild 1 von 7 Bild 2 von 7 Bild 3 von 7 Bild 4 von 7 Bild 5 von 7 Bild 6 von 7 Bild 7 von 7 Schon bald kannst du hier deine Fotos hochladen. weitere 8 "Selleriesalat nach Waldorf"-Rezepte Sellerie frisch gerüstet 400 gr säuerliche Äpfel 2 Sk. Dose Ananas 1 kleine Baumnüsse El Sauce Zitronensaft Salz etwas Pfeffer Mayonnaise 5 EL Joghurt Natur Ananassaft Zucker 0, 5 TL Nährwertangaben Nährwertangaben: Angaben pro 100g Zubereitung Weiterlesen Salatsauce 1. Alles in einer Schüssel gut verrühren 2. Sellerie und Äpfel auf einer Raffel - raffeln und sofort in die Sauce geben und mischen (damit der Sellerie nicht anläuft) Ananas und Nüsse darunter geben 3. passt als Beilage oder Vorspeise oder als ganzes rundet es jeden Salatteller wunderbar ab Rezept bewerten: 5 von 5 Sternen bei 48 Bewertungen Jetzt Rezept kommentieren

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